Coteaux de la Vézère

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Coteaux de la Vézère

 

 

La renaissance d’un vignoble

Dès les premiers siècles de notre ère, ce vignoble est particulièrement recherché pour la qualité des vins qu’il produit.

Les moines de l’abbaye bourguignonne de Cluny ont été jusqu’à se réserver une partie de ce terroir !

Tant les trois papes corréziens siégeant en Avignon ( 14ème siècle ) que le Roi de France HENRI IV ( 16ème siècle), ou bien encore l’Ordre de Malte qui au XVIIéme s’installe sur ces terres, tous en vanteront les mérites et les bienfaits .

En 1875  on estime à environ 17 000 ha la surface des vignobles sur l’ensemble du territoire sud-corrézien soit autant que le vignoble d’Alsace actuel.

Malheureusement le phylloxera détruira ce vignoble de 17 000 ha, entrainant la disparition progressive des vignes. Seuls quelques hectares plantés en coteaux seront préservés sur Allassac et Voutezac .

Mais l’histoire ne s’arrête pas là !

En 2002 un petit groupe de passionnés se lance dans un ambitieux projet: faire revivre le vignoble disparu …

La Cave des COTEAUX de la VEZERE était née…..

 

Aujourd’hui:

Dans un souci constant de préservation de l’environnement et la volonté d’y développer l’œnotourisme, la viticulture y est « raisonnée » et essentiellement manuelle: 21ha plantés (bientôt 30) dont 5ha en Bio.

Sous les conseils avisés du grand œnologue et fondateur de l’Institut français du Goût, Jacques Puisais, la cave produit annuellement 80 000 bouteilles en vins secs et moelleux.

Les cépages blancs: Chenin, Chardonnay, Sauvignon.

Les cépages rouges: Cabernet Franc, Pinot Noir et Merlot.

 Le 4 mai 2017 l’AOP/AOC Corrèze voit le jour et vient récompenser la ténacité et le courage de ces vignerons.

Trois médailles Or et Argent (Concours des vins Elle à Table 2015), puis une Médaille d’OR au Concours International des vins de LYON en 2016.

La cave des Coteaux de la VEZERE vous accueille dans son caveau de vente,

une magnifique ferme typiquement corrézienne.

www.coteaux-vezere.fr

Les vins du domaine

 

COTEAUX DE LA VEZERE – IGP Vins de la Corrèze BLANC 2015

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