Formation

Les Subtilités et Mystères du Vin, un outil d’apprentissage et de perfectionnement. Pour accompagner votre formation, nous vous proposons d’organiser des dégustations œnologiques, en petit groupe dans le lieu de votre choix, à destination des amateurs en quête de perfectionnement ou des professionnels (restaurateurs, cavistes, etc.).

Le savoir faire et l’expertise

Professionnelle du vin depuis plus de 35 ans diplômée de l’ESC Dijon, Francine Mancel a été une ancienne exploitante d’un domaine du sud de la France. Elle a créé ce concept pour répondre à son exigence de formation, faute d’outil assez complets pour ses dégustations œnologiques.

Pour connaître nos tarifs, contactez-nous

Les Subtilités et Mystères du Vin
Francine Mancel et son équipe

22, rue de l’Industrie
67400 Illkirch-Graffenstaden

+33 (0)6 12 24 71 24

contact@portrait-du-vin.fr

Dégustation œnologique organisée à la librairie Kleber de Strasbourg

en partenariat avec le domaine Paul Gaschy