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Les secrets du raisin

Pour vous aider à perfectionner vos connaissances sur le vin, Francine vous a concocté quelques fiches d'accompagnement.  Aujourd'hui, on vous en dit plus sur le raisin (vous retrouverez aussi ces informations dans le coffret de dégustation) - La pulpe : saviez-vous qu'elle constitue 80% du poids du raisin ? Composée d'eau, de sucres, d'acides (tartriques, [...]

By | mars 17th, 2018|Non classé|Commentaires fermés sur Les secrets du raisin

Salon Tourissimo les 9, 10 et 11 février à Strasbourg

Bonjour à tous, Nous venons de finaliser le stand qui vous accueillera dès demain au salon Tourissimo à Strasbourg ! Et oui, nous serons à la foire des exposition du 9 au 11 février 2018 avec un beau programme d'animations ! dégustations de vin test du coffret ou de l'application mobile offres spéciales Saint-Valentin tombola [...]

By | février 9th, 2018|Non classé|Commentaires fermés sur Salon Tourissimo les 9, 10 et 11 février à Strasbourg

Un coffret à gagner pour le meilleur dégustateur du 15 au 20 décembre 2017

Pour les fêtes de fin d'années, nous avons voulu mettre les petits plats dans les grands, et vous faire gagner un coffret Les Subtilités & Mystères du Vin ! Pour cela, nous avons organisé un jeu-concours du 15 au 20 décembre 2017. Concrètement, il suffisait de posséder une bouteille du vin rouge AOC Saint Chinian [...]

By | décembre 5th, 2017|Non classé|Commentaires fermés sur Un coffret à gagner pour le meilleur dégustateur du 15 au 20 décembre 2017

Le portrait du vin sur votre Iphone !

Le portrait du vin, c'est un concept de dégustation unique qui vous permet d'appréhender la dégustation en dressant un portrait du vin, tel un être vivant ayant des caractéristiques physiques, des traits de caractères, des émotions... Au delà du coffret de jeu à partager entre amis, vous pouvez désormais retrouver le concept sur votre Iphone [...]

By | novembre 26th, 2017|Non classé|Commentaires fermés sur Le portrait du vin sur votre Iphone !

Rendez-vous à Montpellier pour le salon Sitevi !

Francine Mancel vous donne rendez-vous personnellement fin novembre pour vous présenter le concept "Les Subtilités et Mystères du Vin" et ses multiples facettes : coffret de dégustation à partager entre amis, application mobile, mise en lumière des meilleurs vignerons, formations oenologiques... L'occasion de découvrir un concept unique, ludique et convivial sur le stand de notre [...]

By | novembre 18th, 2017|Non classé|Commentaires fermés sur Rendez-vous à Montpellier pour le salon Sitevi !

On parle de nous !

Depuis le lancement du concept en juin 2017, les médias parlent de nous : En juin dernier, nous avons aussi été interviewé par Jürgen Thone, journaliste spécialisé de la rédaction des Dernières Nouvelles d'Alsace. Une belle rencontre avec un journaliste qui partage notre vision du vin et de la dégustation, des terroirs viticoles, des femmes [...]

By | novembre 14th, 2017|Non classé|Commentaires fermés sur On parle de nous !

Régions, terroirs et domaines pour des vins on ne peut plus authentiques

Question vin, nous aimons ce qu'il y a de mieux, et nous souhaitons le partager avec vous ! Nous aimons les bons vins, les vignerons qui les façonnent, mais aussi les terroirs et leurs régions. Dans notre coffret de jeu, vous trouverez des cartes sur les régions, les terroirs et les cépages associés pour perfectionner [...]

By | novembre 12th, 2017|Non classé|Commentaires fermés sur Régions, terroirs et domaines pour des vins on ne peut plus authentiques

Comment jouer concrètement avec le coffret ?

On vous explique tout ! Voici les différentes étapes pour bien utiliser le coffret « Les Mystères et Subtilités du Vin » :   Vous choisissez une bouteille de vin, à température dite « ambiante », Vous pouvez la sortir directement de votre cave, Vous pouvez choisir un vin parmi la sélection de vins authentiques (AOP ou IGP) référencée [...]

By | août 1st, 2017|Non classé|0 Comments

Jeu-concours : un coffret offert pour le lancement du concept !

A l'occasion du lancement du concept le 20 juin 2017 à la librairie Kleber de Strasbourg, nous avons organisé un jeu-concours sur Facebook pour vous faire gagner un coffret Les Subtilités et Mystères du Vin. https://www.facebook.com/portraitduvin/ De nombreux amateurs de vin ont tenté de gagner notre coffret durant ce jeu-concours. Parmi les participants, c'est Léonor, [...]

By | juillet 30th, 2017|Non classé|Commentaires fermés sur Jeu-concours : un coffret offert pour le lancement du concept !

Dégustation traditionnelle & portrait du vin : quelle différence ?

Lors d’une dégustation, le vin est traditionnellement appréhendé de la manière suivante : L’analyse de la couleur - rouge, rosé, blanc -, donnant des indications sur l’âge, la vinification et éventuellement l’origine. La recherche des arômes, ce que l’on nomme le nez. Le choix est large et va du fruité au minéral. La bouche dont [...]

By | juillet 20th, 2017|Non classé|0 Comments